Toen James Bond een martini bestelde met de legendarische woorden “stirr, don't shake" had hij het niet over een glas martini uit de fles met wat citroen en ijsblokjes, maar over de ondertussen wereldberoemde drink.
Het is een droge cocktail op basis van Vermouth en gin die makkelijk thuis te maken is.

19 juni werd uitgeroepen tot Internationale Martini-dag. Reden dus om het recept te verklappen.

Ingrediënten

  • 3 cl Martini Extra Dry


  • 6 cl gin


  • 1 citroen


  • ijsblokjes

 

Het recept:

  1. Doe ijsblokjes in een glas en in een mengglas. 

  2. Giet per persoon 6cl gin en 3cl Martini Extra Dry in het mengglas. Roer zachtjes rond.

  3. Verwijder de ijsblokjes uit het aperitiefglas. Zeef door een strainer in dat gekoelde glas.
  4. Werk af met olijven.

 

 drankenpaleis martini